Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto kostka obfitości kokosowo-kawowa wersja light
Kroki postępowania
*forma 23,5*23,5cm
Masa kawowa: Do miski przelać jogurt, dodać serek, stevię oraz kawę rozpuszczalną. Dokładnie wymieszać, aby kawa się rozpuściła. Żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki wrzątku, lekko przestudzić. Cienki strumieniem wlewać ją do masy kokosowej i dokładnie wymieszać aby nie utworzyły się grudki. Odstawić na około 5-10 min do lodówki. Następnie wyjąć, ponownie dobrze wymieszać i ostrożnie wylać na masę kokosową. Odstawić do lodówki na kolejną godzinę.
Galaretka kawowa: W misce dokładnie wymieszać wrzątek, stevię kawę rozpuszczalną. Dodać żelatynę i po raz kolejny porządnie wymieszać. Zostawić do całkowitego ostygnięcia. Gdy to nastąpi wstawić galaretkę na 10 min do lodówki a potem ostrożnie przelać ją na kawową warstwę. Odstawić do lodówki na całą noc. Przed podaniem pokroić w małą kostkę. Smacznego!