Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto Brownie prosty przepis
Czekoladę rozpuszczamy na parze w rondelku .Masło ma być miękkie , ubijamy go mikserem ,wlewamy ostudzoną czekoladę , jaja , cukier a na końcu mąkę .Mieszamy .Pieczemy w 1890 C okolo 25 minut .Ciasto z wierzchu będzie upieczone , spód będzie nieco wilgotniejszy .Ciasto należy dobrze ostudzić , wtedy będzie mieć specyficznie zbitą strukturę . Brownie możemy polać czekoladą , posypać cukrem pudrem itp.