Przepis i sposób przygotowania na: Cannelloni po męsku
Przygotować makaronowe rurki.
Na paru łyżkach oleju przesmażyć, czosnek, potem dodać 1 cebulę i zeszklić. Dołożyć mięso i smażyć ok. 10-15 minut. Doprawić bazylią, oregano, solą i pieprzem. Na koniec smażenia wymieszać ze startym żółtym serem.
Rurki faszerować mięsem i układać w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym.
Przygotować sos - pokroić dwie cebule w piórka i lekko podsmażyć. Dodać pokrojoną w plasterki marchewkę, pomidory z puszki i sok pomidorowy. Doprawić i dusić przez ok. 15 minut. Gorącym sosem zalać makaron, wstawić do piekarnika i zapiekać w temperaturze 140-160 stopni przez ok 30 - 40 minut.