Bruschetta.

Kromkę chleba solidnie skropiłam oliwą z oliwek.Bezpośrednio na chleb przecisnęłam przez praskę,wyciskacz ząbki czosnku.Tak przygotowaną kromkę chleba wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 180stopni na 5 minut.Zapach pieczonego chleba z czosnkiem rozniósł się po całym domu.W międzyczasie jak chlebek się podgrzewał,podpiekał pokroiłam pomidora w dość grubą kostkę i przełożyłam go do miseczki. Pomidora obsypałam sporą ilością suszonej bazylii.Wymieszałam pomidora z bazylią i następnie doprawiłam solą i czarnym,mielonym pieprzem do smaku.Wyjęłam podgrzany chleb z piekarnika i ułożyłam na jego wierzchu pokrojonego pomidora wymieszanego z przyprawami.
Taka kanapka to zdecydowanie sycący,pożywny posiłek.Chleb przyjemnie chrupie,miękkie i dość soczyste pomidory smakowicie się z nim zestawiają.A całość jest bardzo aromatyczna i solidnie doprawiona.