Bożonarodzeniowa Nalewka Szafranowa

Pomarańcze dokładnie umyj i sparz . Następnie z pomarańczy zetrzyj skórkę tak aby było jak najmniej białego miąższu. Przesyp otartą skórkę do słoja ,dodaj 1 g szfranu, laski wanili oraz goździki. Wszystko zalej spirytusem ,zakręć szczelnie i odstaw w chłodne ,ciemne miejsce na 10 dni. Należy codziennie wstrząsać słojem Po 10-ci dniach przygotuj syrop. Przegotuj wodę z cukrem i miodem. wystudź ,a następnie połącz z wcześniej przygotowaną zalewą spirytusową. Odstaw na 2 dni, następnie przecedź i delikatnie zlej ją do karafki lub butelki. Na początku nalewka będzie mętna, do Świąt się wyklaruje.