Przepis i sposób przygotowania na: Babka cytrynowa
Kroki postępowania
1
1. Białka jaj oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywną pianę, dodajemy stopniowo cukier i ubijamy dalej, aż piana zrobi się szklista.
2
2. Dodajemy po jednym żółtku i miksujemy jeszcze kilka minut.
3
3. Mąki łączymy z proszkiem do pieczenia, dodajemy do masy i delikatnie mieszamy łyżką.
4
4. Masło topimy, studzimy i wlewamy do ciasta.
5
5. Na koniec dodajemy startą skórkę i sok z cytryny.
6
6. Wszystko dokładnie mieszamy i przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 40-45 minut do suchego patyczka.
7
7. Po ostudzeniu posypujemy gotową babkę cukrem pudrem.
Smacznego !!!
Smacznego !!!
