Sposób przygotowania

Do naczynia wsypujemy sól, dodajemy oberwane listki tymianku, skrapiamy ją sokiem z cytryny. Na tarce ścieramy skórki z cytryny i pomarańczy. Dodajemy je do soli i całość dokładnie mieszamy, najlepiej palcami. Przykrywamy bawełnianą ściereczką i odstawiamy by sól całkowicie wyschła. Wysuszoną sól ze skórkami i wyschnietym tymiankiem rozgniatamy w palcach by pokruszyć składniki na mniejsze kawałki. Przesypujemy do słoiczka i szczelnie zakręcamy.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !