Sposób przygotowania

Wodę zagotuj razem z kiełbaskami. Dodaj pokrojoną drobniutko marchewkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość gotuj jeszcze około 40 minut, następnie przecedź i dodaj zakwas. Żurek jeszcze raz zagotuj, dodaj majeranku, klika ziaren pieprzu czarnego, parę liści laurowych.
Żurek podawaj na głębokich talerzach razem z kiełbaskami i ugotowanymi uprzednio jajkami.

Smacznego!

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !