Różyczki Karnawałowe

1. 
2. 

   wiola28a
3. 

   wiola28a
4. 

   wiola28a

Składniki:

• 2 szklanki mąka,
• 4 szt. żółtka,
• 4 łyżki śmietana,
• 2 łyżki masło,
• 1 kieliszek rum,
• olej,
• cukier puder,
• konfitura

Z żółtek, mąki, śmietany, cukru, masła i rumu zagnieść ciasto. Cieniutko rozwałkowywać i wycinac krążki o 3 różnych średnicach - 5cm, 4cm, i 3cm. Każdy krążek nacinamy w pięciu miejscach. Układamy jeden na drugim od najwiekszego do najmniejszego na środku przyciskając palcem, aby się skleiły. Różyczki smażymy w głębokim tluszczu na złoto. Osączamy przekładamy na talerz posypujemy cukrem pudrem, środek zdobimy konfitura.

• Kategoria:
  • deser
• Kryteria:
  • rodzaj kuchni: polska,
  • trudność: średnie,
  • czas: średnio,
  • koszt: tanie,
  • liczba osób: 5 i więcej,
  • kaloryczność: wysoka