Sposób przygotowania

Ziemniaki obierz i zetrzyj na drobnej tarce. Dodaj jajko, mąkę, szczyptę soli i wymieszaj. Ciasto przecieraj przez specjalne grube sito prosto do osolonego wrzątku. Gotuj do wypłynięcia. Po wyjęciu z wody osącz kluseczki na durszlaku, przełóż do garnka i wymieszaj z pokruszoną bryndzą. Nałóż na ciepłe talerze, polej skwarkami z boczku i odrobiną śmietany.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !