Sposób przygotowania

Groch namoczyć na noc, na drugi dzień ugotować do miękkości z kminkiem i solą. Oczyszczonego węgorza podzielić na mniejsze części. Posolić, natrzeć majerankiem i odstawić na kilka godzin. Do grochu dodać 3 litry wody. Dodać przyprawy i zagotować.Pokrojone w kostkę ziemniaki dorzucić do wywaru. Na wrzątek wrzucić rybę, gotować do miękkości. Przed podaniem posypać koperkiem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !