Sposób przygotowania

TORT ORZECHOWY
Żółtka z 9 jajek ucieramy z cukrem (25 dag) i mieszamy z 22 dag orzechów włoskich zmielonych i bułką tartą, na końcu dodajemy ubite na sztywną pianę 9 białek, delikatnie mieszamy, pieczemy ciasto w wysmarowanej tortownicy, w piekarniku rozgrzanym do około 150 stopni- sprawdzamy patyczkiem czy jest gotowe.
WKŁADKA ORZECHOWA
4 białka ubijamy z cukrem ( 12,5 dag), dodajemy grubo pokruszone lub pokrojone orzechy , miód i pieczemy w natłuszczonej tortownicy około 15 minut - tak żeby za bardzo nie wyschło.
MASA
Z masła ( 10 dag) i mąki robimy zasmażkę, zalewamy ją szklanką zimnego mleka i dodajemy pół szklanki cukru, wszystko razem zagotowujemy ciągle mieszając.
Ściągamy z ognia- wbijamy 4 żółtka, szybko mieszamy- studzimy.
Ucieramy 10 dag masła i łączymy z zasmażką.

Przekrojony wzdłuż na pół tort smarujemy masą, na tym kładziemy wkładkę orzechową znów smarujemy masą i przykrywamy drugą połówką tortu.

Rozpuszczamy czekolady i smarujemy cały tort. Możemy też przyozdobić.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Iwona56

    apetyczny
  • 1
    original
    Opublikowano

    Anna169Hosz

    Muszę wypróbować.
  • 2
    original
    Opublikowano

    Krystyna32

    pyszne
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    rzenia15

    musi byc smaczny
  • 1
    original
    Opublikowano

    mysza666

    No proszę takiego tortu to nie robiłam:)
  • 3
    original
    Opublikowano

    Natalia/tubisiek

    bardzo ładnie wygląda :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Teresa19

    Super
  • 3
    original
    Opublikowano

    joanna77

    poproszę kawałek
  • 3
    original
    Opublikowano

    AgaS10

    świetny torcik:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Marzena34

    extra torcik
  • 2
    original
    Opublikowano

    jeta72

    Świetnie wygląda;)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Dorota59

    no orzeszki to ja lubię- to ciacho by mi smakowało
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    kanu83

    rewelacja
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    artur7

    apetycznie
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    artur7

    apetycznie
  • 2
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    Więc jednak zasmażka nawet do tortu,a mówili że to nie możliwe:):)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    aguus

    Ja takiego nie potrafiłabym zrobić... Przepysznie wygląda!
  • 2
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    Fajniutki:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    bardzo apetyczny
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    zdzislawa2

    poproszę jedną porcję :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    iga2

    kapitalny torcik
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Iwona45

    pycha
  • 3
    kucharka
    Opublikowano

    Justyna37

    Bardzo dobry
  • 1
    original
    Opublikowano

    kasienka23

    uwielbiam torty z czekoladą a jak do tego są jeszcze orzechy to "niebo w gębie" :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    tomek18

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    indi

    pyszności
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    kuklik

    wspaniałe ciacho

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !