Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kaczka we wiśniach

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

olej 3 łyżki
sok z 1 cytryny
sól
pieprz
wiśnie bez pestek 0,5 kg
wino czerwone wytrawne 1,5 szkl
kaczka 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Kaczka we wiśniach

Kaczkę natrzeć sokiem cytrynowym, posolić, popieprzyć. Włożyć kaczkę na brytfannę wysmarowaną tłuszczem i wstawić do nagrzanego piekarnika, 190 stop. Piec na złoty kolor, podlewając 0, 5 szklanki wina, a później wytworzonym sosem. Wiśnie rozmrożone zalać winem i ugotować. Kaczkę podzielić na porcję i ułożyć na półmisku. Wymieszać sos pieczeniowy z sosem wiśniowym i zagotować. Polać kaczkę sosem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

matii6 15.01.2011 12:48
jadłam z jabłkami ale z wiśniami-bardzo ciekawe
halinka1011 15.01.2011 11:17
świetny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak