Przepis i sposób przygotowania na: Krem różany
2. Gotujemy mleko z cukrem. Rondel powinien mieć, tzw. podwójne dno.
3. Ubić żółtka, dodawać je do zdjętego z gazu rondla z mlekiem i cukrem.
4. Postawić rondel znów na gazie (ale najmniejszym możliwym). Mieszać aż masa zacznie gęstnieć.
5. Dodać żelatynę i cały czas mieszać, by nie powstały grudki.
6. Wystudzić.
7. Dodać wodę różaną i wymieszać.
8. Trzymać w lodówce - przynajmniej 4 godziny (można zamrozić)
9. Podawać z zamrożonymi lub świeżymi owocami (ja dałam zamrożoną mieszankę owoców leśnych do dostania w tesco) oraz bitą śmietaną.