szpinak z jajkiem

Szpinak rozmrozić. cebulę obrać i drobno posiekać, czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Masło rozpuścić na patelni, usmażyć na nim cebulę i czosnek, dodać mąkę i ją rozprowadzić, wlać mleko i zagotować, dodać szpinak, przyprawić solą i pieprzem i smażyć przez chwilę cały czas mieszając. Na drugiej patelni na maśle usmażyć jajka sadzone, doprawić je solą i pieprzem. Na końcu połączyć wszystkie składniki