Sposób przygotowania

Buraki obrać, zetrzeć na tarce warzywnej o dużych otworach. Rozdrobnione buraki przełożyc do słoika, zalać zimną przegotowaną wodą, dodać czosnek, cukier, odrobinę soli i skórkę z chleba. Słoik przykryć gazą i pozostawić w ciepłym miejscu. Po 4-5 dniach zakwas będzie gotowy. Używać do barszczu lub jako orzeźwiający napój.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !