Sposób przygotowania

Cielęcinę oprószamy solą i pieprzem, odstawiamy. Rozgrzewamy masło i podduszamy na nim pokrojone w krążki cebule i czosnek. Na tłuszczu układamy masło i zalewamy połową wina. Dusimy, uzupełniając wino. Dodajemy listki tymianku. Oprószamy mąką ziemniaczaną i wszystko podduszamy. Doprawiamy do smaku.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !