Sposób przygotowania

Jest to dosć pracochłonny przepis ale za to bardzo dobry.
Mięso kroimy w kostkę, pieczarki w ćwiartki lub połówki, grzyby suszone moczymy 1 godzinę wcześniej, cebulę pokroić w piórka.
Mięso mocno obsmażyć, wyjąć, w tym samym tłuszczu obsmażyć cebulę, dodać pieczarki, ponownie dodać mięso, koncentrat pomidorowy, przyprawić na ostro, dodać rosół i osączone grzyby suszone, dusić około 90 minut.
Dziesięć minut przed końcem dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i chili. Tuz przed końcem dodać dynie i mąkę rozmieszaną z zalewą z dyni , którą zagęścić gulasz

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    mysza666

    nie jadłam czegoś takiego

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !