Sposób przygotowania

Suchy mak wymieszać z mąką, biszkoptami, proszkiem do pieczenia i polową cukru.
Ubić pianę z białek, dodać pozostały cukier, wymieszać z roztrzepanymi żółtkami, delikatnie mieszając wsypywać porcjami mąkę z makiem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piec 30-40 minut.
KREM:
Kawę rozpuścić w dwóch łyzkach wody, wymieszać ze spirytusem, jajka na krem bić na parze, ostudzić, masło utrzeć na puch, dodawać na przemian po łyżce masy jajecznej i kawy.
Biszkopt przekroić na trzy placki, nasączyć ponczem, przełożyć kremem i udekorować

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !