Sposób przygotowania

Gęś natrzeć solą, pozostawić na 1h. Wnętrze gęsi napełnić pokrojonymi jabłkami, zeszyć. Włożyć na brytfannę, skropić winem i piec około 2 h w piekarniku skrapiając często winem i polewając wytapiającym się tłuszczem. Miękką wyjąć, tłuszcz z brytfanny wlać do ognia, wsypać mąkę i zrumienić. Rozprowadzić pozostałym winem, przyprawić do smaku.

Komentarze

  • 2
    zdjecie0618_fit-800-600
    Opublikowano

    Margo1

    brzmi cudnie , ale nie robiłam
  • 1
    original
    Opublikowano

    ankaryba

    super!!!

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !