Sposób przygotowania

Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym tłuszczu po czym zdjąć z ognia i dodać kasze manną, mąką, jajko oraz posiekaną natkę pietruszki.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Z powstałego ciasta formować wałeczki i pokroić na małe kluseczki.
Następnie wodę doprowadzić do wrzenia razem z kostką rosołową po czym wrzucić do niej kluseczki i gotować cały czas mieszając.
Na koniec dodać jeszcze śmietanę wymieszaną z łyżką mąki, doprowadzić do wrzenia i posypać koperkiem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !