Torcik kokosowy

Śmietankę ubić na sztywnoz dodatkiem cukru waniliowego,cukru pudru oraz śmietanki -fixu.Dokładnie wymieszaćz sokiem z cytryny oraz wiórkami kokosowymi.Odłożyć kilka łyżek kremu ,resztą przełozyc placki biszkoptowe,założyć na nie obręcz totownicy.Wierzch tortu tez posmarować i ułożyć pokrojone owoce.Galaretki rozpuscić,ostudzić a następnie zalać tort,ostudzić pzez 3 godz,po czym wyjąc z totownicy,wierz udekorować odłożonym kremem oraz kulkami rafaello.