Sposób przygotowania

Ziemniaki i cebulę obrać i zetrzeć na drobnej tarce, dodać mąkę, jajka, przyprawić.Usmażyć placki na dużej patelni, ( nie powinny być chrupiące, takie aby się łatwo zwinęły).
Grzyby, mogą to być leśne lub pieczarki udusić razem z drobno posiekaną cebulką, delikatnie doprawić.
Tak przygotowany farsz nakładać na placki, na to pasek żółtego sera długości placka, jedną część sera zetrzeć i odłożyć. Zwiną placki w rulony, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, lekko posypać startym serem, zapiekać około 10 minut w temperaturze 200 C.
Podawać z keczupem i surówkami

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !