Sposób przygotowania

Cebule drobno pokroić, dodać pokrojony czosnek, tymianek i curry, wlać olej i sos sojowy, dokładnie wymieszać.
Taką mieszanką natrzeć mięso i wstawić do chłodnego miejsca najlepiej na noc.
Karczek wyjąć z marynaty i obsmażyć na gorącym oleju z każdej strony, przełożyć do garnka, zalać wodą, tak, aby nie było widać mięsa, włożyć pokrojone marchewki i resztę z marynaty. dusić pod przykryciem do miękkości, wyjąć mięso, sos zmiksować , jeśli będzie za rzadki zagęścić mąką.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Cbeti

    No i to jest obiad

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !