Sposób przygotowania

W woku rozgrzać 2 łyzki oleju. Dodać posiekaną dymkę, wyciśnięty czosnek i posiekany imbir, smażyć 30 sek ciągle mieszając. Dodać ugotowany ryż, dokładnie wymieszać.Zmniejszyć ogień, rozsunąć ryż na brzegi woka, wlać w środek trochę oleju, wlać jajka i smażyć je od czasu do czasu mieszając aż powstanie sucha jajecznica. Szpatułką rozdrobnić dokładnie usmażone jajka, następnie wymieszać dokładnie z ryżem. Wlać do ryżu przyprawy, dokładnie wymieszać. Podawać jako danie wegetariańskie lub zamiast białego ryżu.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !