Sposób przygotowania

Warzywa obrać, opłukać, pokroić na kawałki i podsmażyć na maśle wymieszanym z oliwą. Zalać 2 szklankami wody, gotować aż warzywa będą miękkie. Lekko je przestudzić, zmiksować, połączyć z gorącym bulionem, zagotować. Dodać śmietanę. Zupę przyprawić pieprzem i solą, posypać szczypiorkiem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !