Przepis i sposób przygotowania na: Quiche brokułowe z sosem czosnkowym
Brokuła \"rozbieramy\" na różyczki. Różyczki blendujemy. Dodajemy surowe całe jajko.
Następnie kroimy paprykę na drobną kosteczkę i wrzucamy do brokuła.
Ścieramy ser na tarce i dodajemy do reszty. Przyprawiamy do smaku i dobrze wszystko mieszamy.
Nakładamy masę do foremek na babeczki(metalowe, sylikonowe jak kto woli). Wstawiamy do piekarnika na ok.30 min.
Sos czosnkowy:
Do miseczki wlewamy opakowanie jogurtu. Wyciskamy 2 ząbki czosnku. Dodajemy do smaku sól, pieprz, zioła prowansalskie Prymat i energicznie mieszamy.
Smacznego!