Sposób przygotowania

Żółtka utrzeć z masłem na gęstą masę, dosypując mąkę i sól.
Białka ubić na sztywną pianę i ostrożnie wymieszać, dodając posiekaną natkę pietruszki.
Kluseczki kłaść metalową łyżką maczaną w wodzie na gorącą wodę.
Jeżeli przy próbie ciasto się rozlewa, należy domieszać trochę mąki.
Po wypłynięciu klusek na powierzchnię należy je wyjąć i odcedzić.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Tetiana

    zrobię to synkowi

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !