Sposób przygotowania

KREM:
1 .1/2 kostki margaryny Kasia,
1 szklanka cukru pudru,
2 budynie śmietankowe ,
3 łyżki kakao,
2 szklanki mleka
,4 łyżki rodzynek .
20 dag bez ,
1/2 szklanki koniaku lub wódki.


PRZYGOTOWANIE CIASTA:Orzechy mielimy .Żółtka z cukrem ucieramy na puszysta masę ,Białka z odrobina soli ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do żółtek .Wsypujemy bułkę tartą ,zmielone orzechy( 5-6 łyżek zostawiamy do przybrania)i delikatnie mieszamy .Do tortownicy wylewamy ciasto i pieczemy w 170 * C przez 1 godzinę .Zostawiamy w piekarniku do wystygnięcia.Wyjmujemy i przekrawamy na 3 części.
Przygotowujemy poncz: Kawę zalewamy 2 szklankami wrzątku ,studzimy ,Gdy się zaparzy przecedzamy ,dodajemy alkohol ,sok z cytryny i studzimy.
Krem: Budy gotujemy z połowy mleka podanego w przepisie na opakowaniu i studzimy.Masło miksujemy z cukrem i budyniem ,a następnie dzielimy na 2 części .Kakao rozpuszczamy w 3 łyżkach gorącej wody i studzimy .Do jednej części kremu dodajemy kakao i mieszamy .Rodzynki myjemy ,sparzamy i moczymy w alkoholu ,osączamy. Pierwszy krążek ciasta mocno nasączamy ponczem ,cienko smarujemy ciemnym kremem i posypujemy rodzynkami .Bezy moczymy w alkoholu pozostałym po moczeniu rodzynek ,układamy na rodzynkach i cienko smarujemy ciemnym kremem.Na wierzch kremu kładziemy drugi krążek i na tym smarujemy grubą warstwę jasnego kremu i przykrywamy trzecim krążkiem.
Biszkopt nasączamy ponczem .Wierzch tortu smarujemy reszta ciemnego kremu ,a boki częścią jasnego .Nożem umoczonym w zimnej wodzie idealnie wygadzamy powierzchnię tortu.Z reszty białego kremu robimy dekoracje lub używamy gotowych ozdób .

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    edyta44

    piekny
  • 0
    original
    Opublikowano

    Edyta38

    ale ładny ci wyszedł:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Teresa19

    Piękny torcik.
  • 1
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    Pyszniutki
  • 0
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    musi być bardzo dobry.
  • 2
    original
    Opublikowano

    kotlet

    apetyczny
  • 2
    original
    Opublikowano

    berys18

    śliczny
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 0
    original
    Opublikowano

    Wafelek2601

    pycha
  • 0
    original
    Opublikowano

    BernadettaP

    śliczny torcik :)
  • 1
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    pyszny ten tort, do tego ładnie wygląda
  • 1
    original
    Opublikowano

    pacpaw

    i jest koniaczek
  • 1
    original
    Opublikowano

    Dorota59

    śliczny
  • 0
    original
    Opublikowano

    olkaaa

    super propozycja

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !