Sposób przygotowania

Boczek kroję w kostkę, cebulę w ćwiartki i paski. Na patelnię wlewam oliwę z pestek winogron lub oliwę z oliwek. Wrzucam boczek i cebulę. Smażę aż cebula zrobi się miękka. Odstawiam patelnię. Rozbijam jajka do szklanki po 2-3 sztuki. Mieszam robię z nich kogiel mogiel. Wrzucam do patelni. Przyprawiam przyprawami prymat: solą,pieprzem świeżo zmielonym oregano, bazylią i papryką mieloną. Wszystko mieszam i smażę na średnim ogniu.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !