Sposób przygotowania

Cukinię ścieram na dużych okach (razem ze skórką),oprószam solą i odstawiam by puściła sok. Następnie cukinię dobrze odciskam, dodaję: starte na tarce marchew i seler. Mieszam z: roztrzepanym jajkiem, posiakaną miętą, bułką tartą i startym żółtym serem. Doprawiam pieprzem, dokładnie wszystko wyrabiam. Smarzę na mocno rozgrzanym oleju placki na złoty kolor. Placki podaję z sałatką pomidorową orza jogurtem bałkańskim.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !