Sposób przygotowania

Grzyby umyte i namoczone ugotować i pokroić, wywar zostawić.
Kapustę posiekać, zalać wrzątkiem , gotować na małym ogniu bez przykrycia.
Mięso podsmażyć osobno i udusić z przyprawami, pokroić, dodać do kapusty.
Dodać grzyby razem z wywarem, dusić po około 40 minut przez 3 dni, dodać pokrojoną kiełbasę i cebulę podsmażoną, wlać połowę win,a przyprawić. Bigos dusić jeszcze 40 minut. Po zdjęciu z ognia dolać resztę wina.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Tahitha

    Super przepis.
  • 0
    original
    Opublikowano

    Martysia

    świetny :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !