Sposób przygotowania

Bułkę namoczyć w mleku lub wodzie, odcisnąć. Obrać i drobno posiekać cebulę, podsmażyć na patelni z 10 g tłuszczu. Zamiast cebuli można dodać łyżkę posiekanej natki pietruszki lub koperku.Mięso wyłożyć do miski, dodać odciśniętą bułkę, cebulę, jajka sól i pieprz i dokładnie wyrobić. Rękoma zwilżonymi wodą uformować podłużne kotlety i obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !