Przepis i sposób przygotowania na: Szarlotka z czekoladową polewą!
2 kg jabłek
skórka z pomarańczy
cukier
Sposób przygotowania:
Masło utrzeć w donicy dodając stopniowo jajka i cukier. Następnie wsypać przesianą mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Przełożyć ciasto na stolnicę i dokładnie wyrobić. Podzielić na trzy części i upiec na złoty kolor 3 placki o dowolnym kształcie. Jabłka obrać, poszatkować i udusić dodając otartą z pomarańczy skórkę oraz cukier do smaku. Gorącymi jabłkami przełożyć upieczone placki i obciążyć deską. Po ostudzeniu polać polewą!