Sposób przygotowania

Mięso mielone dokładnie wymieszaj z wcześniej namoczona bułką, żółtym serem i jajkiem. Dopraw według uznania.
Uformuj kulki, obtocz je w mące i obsmaż ze wszystkich stron na 4 łyżkach oliwy.
Oczyszczone pieczarki pokrój w cienkie plastry, cebulę potnij w kostkę. Najpierw na rozgrzanym tłuszczu usmaż na złoto cebulę i dołóż pieczarki, smaż kilka minut, wlej bulion. Przypraw do smaku.Zagotuj na wolnym ogniu.
Do rondelka z pieczarkami włóż usmażone pulpety i duś pod przykryciem około 10 minut.Pod koniec duszenia do garnka wlej śmietanę wymieszaną z mąką. Miesza, aż sos zgęstnieje.Dopraw ziołami

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !