Sposób przygotowania

Wątróbkę miksujemy, dodajemy masło, mąkę, żółtka i posiekaną drobno natką pietruszki, doprawiamy i wyrabiamy na jednolitą masę. Ubijamy pianę z białek i dodajemy do masy i delikatnie mieszamy. Formujemy kluski i łyżką kładziemy na wrzącą wodę. Gotujemy pod przykryciem około 10 minut.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !