Sposób przygotowania

Mąkę wymieszaj z mlekiem,solą,żółtkiem i roztopionym chłodnym masłem,zagnieć ciasto,owiń folią i wstaw na 60min do lodówki.Borówki wymieszaj z orzechami i cynamonem.Białko roztrzep z łyżeczką wody.Ciasto rozwałkuj na cienki placek.Wykrój z niego małe kwadraty.Brzegi każdego posmaruj białkiem,a na środku połóż łyżeczkę nadzienia.Złóż placki po przekątnej na pół i zlep,przyciskając brzegi widelcem.Smaż porcjami 2-3min w głębokim tłuszczu,osącz na bibule,po czym oprósz cukrem pudrem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !