Sposób przygotowania

Warzywa obrać i opłukać. Ziemniaki pokroić w kostkę, marchewkę i pietruszkę pozostawić w całości. Warzywa ugotować w bulionie z przyprawami. Gdy będą miękkie wyjąć marchewki i pietruszkę i zmiksować przy użyciu blendera. Pure dodać do zupy, wymieszać dokładnie. Zupę doprawić do smaku solą i pieprzem. Na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki.
Taką zupę można także śmiało gotować z kawałkami mięsa.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !