Sposób przygotowania

Dokładnie umyty seler ugotować, wystudzić, obrać i pokroić w kostkę. Pieczarki i cebulę pokroić w paski, podsmażyć na rozgrzanym oleju. W międzyczasie rozpuścić masło na patelni, rozprowadzić mąką, dodać odrobinę wody, rozetrzeć zasmażkę na gładką masę, a następnie wlać rozmieszaną w kubku śmietanę z wywarem z selera, zagotować. DO sosu włożyć pokrojony seler, zagotować, przyprawić do smaku solą i pieprzem i posypać natką pietruszki.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !