Sposób przygotowania

W płaskim naczyniu zagotować wodę, dodać ocet i sól. Jaja umyć, wybijać do miseczki, sprawdzając świeżość, następnie wlewać do wrzącej wody, gotować przez 4 minuty pod przykryciem. Kiedy białko będzie ścięte, wyjąć ostrożnie łyżką cedzakową, odsączyć z wody i gorące podawać. Takie jaja podaje się z sosami, koperkowym.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !