Sposób przygotowania

Drobno pokrojona cebule smażymy na maśle. Ziemniaki obieramy, kroimy na kostkę i razem z ziolami dusimy w niewielkiej ilości wywaru. Do cebuli dodajmy umyte kurki i razem smażymy przez okolo 15min. Łączymy z ziemniakami, dolewamy resztę wywaru i gotujemy razem, aż kurki i ziemniaki bedą miękkie. Na koniec odcedzamy grzyby i warzywa miksujemy i wrzucamy spowrotem do wywaru. Całość zaprawiamy śmietana oraz doprawiamy wedle własnego uznania do smaku. Można podawać z jajkiem ugotowanym na twardo.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !