Sposób przygotowania

Po udanym wędkowaniu nadmiar ryby /okoń,szczupak,płotka,leszcz,karaś,sum karłowaty i inne w nadmiarze/ marynuję i mam zapas dla niespodziewanych gości:)
Rybę oczyścić,umyć,pokroić w dzwonka,lekko osolić,obtoczyć w mące i usmażyć.
Przygotować zalewę z podanych składników,pokroić cebule i wrzucić na chwile na wrzątek.Zebrać cebulę łyżką cedzakową a do zalewy wlać 2-3 łyżki cukru palonego wtedy ryba ma karmelowy kolor i nie jest blada a i smak jej jest lepszy.
Do słoików włożyć rybę /nie ugniatać/ na wierzch położyć cebulę i zalać gorącą zalewą.Słoiki zakręcić,pozostawić do ostygnięcia a następnie przechowywać w lodówce.
Smacznego!

Komentarze

  • 3
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    sama bym sie nie odważyła takiej zrobic
  • 0
    original
    Opublikowano

    katarzyna124

    Spróbuje zrobić jazia w tej zalewie. Mam nadzieję, że będzie dobry.(A ości ma faktycznie duuuużo:))
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    poczekam jak mój mąż wędkarz przyniesie mi dużo rybek,wtedy takie zrobię
  • 4
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Gwarantuję,że będziecie zadowolone - mój wędkarz słynie z tego,że przyrządza rybkę w occie \"palce lizać\"
  • 2
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    Benka rybkę dzis złowiła i do słoja ją wsadziła a ,że jest już póżna pora , czeka na mnie moja nora ....jutro będą rymowanki i do rybki i do szklanki...dobranoc!
  • 1
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    Smaczniutka ta rybka:)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Mati13

    ciekawy przepis
  • 1
    original
    Opublikowano

    anemon

    Dobrze jest mieć takie zapasy apetycznej ryby.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Grażyna13

    Lubie taką :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    alaaa

    robię na święta takie domowe rybki w zalewie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Motorek

    smaczna
  • 2
    original
    Opublikowano

    Bernadeta

    ja też uwielbiam taką rybke
  • 1
    original
    Opublikowano

    Dorian

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    Bernadeta1

    lubię taką rybkę, czasami się załapię u sąsiada bo on wędkuje i często robią w zalewie octowej
  • 2
    original
    Opublikowano

    ankaryba

    moja rodzina bardzo lubi :-)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !