Sposób przygotowania

Z kaszą manną wymieszać 60 g roztopionego masła i szczyptą soli, następnie zagotować. Zdjąć z ognia i dodać twaróg i żółtka,dokładnie wymieszać i schłodzić. Białka ubić na pianę, wymieszać ją z masą twarogową i schłodzić. Zagotować pół litra wody z solą. Uformować knedle i gotować około 20 minut w wodzie. Bułkę tartą podsmażyć na maśle na złoty kolor. Knedle obtoczyć w bułce tartej, posypać cukrem i podawać na stół. Do knedli można dodać kompot z jabłek, agrestu lub śliwek.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !