Sposób przygotowania

Bakłażana naciąć wzdłuż 5 razy, tworząc przegródki. Czosnek rozetrzeć, cebule pokroić w piórka, pomidory w kostkę. Na oleju zeszklić czosnek i cebulę, przesmażyć. Pod koniec smażenia dodać pomidory, przyprawić. Dusić ok. 10 minut. Bakłażany nadziać farszem, włożyć do naczynia żaroodpornego. Zapiekać w nagrzanym piekarniku do 180 stopni ok. 20 minut. Udekorować rozmarynem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !