Sposób przygotowania

Wątróbkę umyć, osączyć, pokroić na kawałki. Cebulę obrać, posiekać. Salami pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać 1/2 oleju, włożyć cebulę i wątróbkę, smażyć 5 min. Na koniec przyprawić solą i pieprzem.
Gruszki umyć, obrać, ściąć wierzchy, wydrążyć, wypełnić farszem, przykryć wierzchami.
Tak przygotowane gruszki ułożyć na natłuszczonej blasze i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Zapiekać 10 min. w temp. 180 stopni. Gotowe gruszki posypać koperkiem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !