Sposób przygotowania

CIASTO:
Mąka, olej, jajko, woda - zagnieść ciasto i rozwałkować na cienki placek.

FARSZ:
Kapustę ugotować i poszatkować nożem,mięso ugotowane zmielić w maszynce do mięsa.
Cebulę pokroić w kostkę i zrumienić na oleju.
Wszystkie składniki dobrze wymieszać dodając wegetę, sól i pieprz. Trochę cebulki zostawiamy na okraszenie.
Z placka wycinamy szklanką krążki, nakładamy farsz i zlepiamy pierogi.
Gotujemy w osolonym wrzątku ok. 3 minut od wypłynięcia pierogów na wierzch.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !