Sposób przygotowania

Zimną wodę przelewamy do rondla i zagotowujemy ją, następnie ciągle gotując dodajemy pół kostki masła lub margaryny. Gotujemy do momentu, gdy tłuszcz się rozpuści energicznie mieszając. Następnie dodajemy mąkę pszenną. Najlepiej, jeśli będziemy ją przesiewać przez sito. Gotujemy ciągle mieszając do momentu, gdy masa zgęstnieje. Odstawiamy ją do ostudzenia. Gdy masa będzie zimna przekładamy ją do miski miksera i miksujemy na najwyższych obrotach dodając po jednym jajku. Miksowanie powinno trwać około 5 minut. Następnie masę dzielimy na dwie części i rozsmarowujemy ja na wyłożonych papierem do pieczenia blaszkach. Placki pieczemy przez około 35- 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Ciasto powinno się delikatnie pozłocić. Placki następnie odstawiamy do ostygnięcia.
Na mleku gotujemy budyń i odstawiamy go do ostygnięcia. Miękkie masło ucieramy z cukrem pudrem, następnie dodajemy po łyżce zimnego budyniu i sok malinowy ciągle mieszając( miksując). Tak przygotowany krem rozsmarowujemy na jednym cieście i przykrywamy drugim. Na koniec posypujemy cukrem pudrem.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Iwusia

    Bajeczna ta Twoja karpatka :) ; no i narobiłaś mi ochoty na ciacho !!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Koper

    Śliczna ta karpatka
  • 0
    original
    Opublikowano

    IlonaAlbertos

    Dziękuje za komentarze. Moi domownicy uwielbiają karpatkę, więc często ją robię.
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 0
    original
    Opublikowano

    Misiabe

    Ja chce kawałek!!!
  • 0
    original
    Opublikowano

    Misiabe

    Ja chce kawałek!!!
  • 1
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    świetny pomysł na urozmaicenie
  • 0
    original
    Opublikowano

    Wafelek2601

    Aż chce się jeść
  • 0
    original
    Opublikowano

    adam1f

    dobre
  • 1
    original
    Opublikowano

    IKrakowianka

    przepyszne ciasto i jeszcze ta malinowa nutka... mniam :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    świetna karpatka,uwielbiam
  • 0
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    przepyszna karpatka

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !