Sposób przygotowania

FARSZ: Ugotować obrane ziemniaki w osolonej wodzie, następnie podusić razem z serem.
CIASTO: mąkę wysypać na stolnicę, w środku zrobić wgłębienie i po trochu wlewać ciepłą wodę (tyle by móc wyrobić ciasto), dodać jajko i osolić. Ugniatać, następnie rozwałkować i wycinać koła (ja wycinam pokalem od piwa, bo ma szeroką górę), w środek nakładać farsz i zamykać (brzegi przygniatam widelcem). Gotować w osolonej wodzie. Bardzo dobrze smakują polane śmietaną.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Wacław

    pycha

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !