Tiramisu bez pieczenia

1. Jaheira11

Składniki:

• 50 dag serek mascarpone,
• 3 jaja,
• 1 łyżka miód,
• 2łyżki cukier,
• 2łyżki kawa rozpuszczalna,
• 3łyzki ciemne kakao,
• 4łyżki rum,
• 25dag okrągłe biszkopty

Kawę rozpuszczamy w szklance gorącej wody, ostudzamy i dodajemy alkohol. Zółtka ucieramy z cukrem i miodem na puszysta masę, Wszystko mieszamy z serkiem i sztywna piana z białek. Płytką tortownicę wykładamy ciastkami tak aby dokładnie przykryły dno i szpary również wypełniamy okruchami. Każdy biszkopt przed wyłożeniem zanurzamy na moment w ponczu kawowym. Na takim spodzie nalezy rozsmarpować połowę kremu, oprószyć kakao. Następnie ułożyć taką samą warstwę ciastek, przykryć równa warstwą kremu i posypac kakao. Wsatwić następnie na kilka godz do lodówki.

• Kategoria:
  • deser
• Kryteria:
  • rodzaj kuchni: polska,
  • trudność: łatwe,
  • czas: szybko,
  • koszt: średnie,
  • liczba osób: 3-4,
  • kaloryczność: średnia