Sposób przygotowania

Mięso oczyścić z błon, pokroić na kawałki ok. 1-1,5 cm. Posiekać nożem lub rozbić tłuszczem, przyprawić, obtoczyć w mące. Smażyć z obu stron na mocno rozgrzanym tłuszczu. Przygotować sos mąkę rozrobić w części wody rozrobionej z kostką, rozprowadzić pozostałym wywarem i zagotować. Dodać śmietanę sól i przyprawy. Do sosu przełożyć zrazy i dusić.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !